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ヘルシーでおいしい仙寿菜(せんじゅさい)ゼリー

栄養たっぷり「仙寿菜(せんじゅさい)」

 仙寿菜(せんじゅさい)とは赤い葉が特長です。ほうれん草に似た野菜「アマランサス」という品種を岐阜大学が改良してできたものです。

 現在は美濃市だけで限定生産しており、大学のサポートにより安全・安心な野菜です。

 仙寿菜にはポリフェノールの一種「ベタシアニン」が多く含まれており、強い抗酸化作用により、がんを抑制するともいわれています。 また、鉄分やカルシウム、ビタミンC が豊富に含まれており、栄養価の高い野菜です。

味や色をそのまま生かした"仙寿菜ゼリー"

 仙寿菜ゼリーは、その仙寿菜の栄養や色合い、風味をできるだけ損なわないようにしながら、食べやすくするために店主の創意工夫で生まれました。

 ゼリーに仙寿菜を細かくした葉をいれることで、一味違った食感が楽しめるようにしてあります。

仙寿菜ゼリー(6個入り)

1,240円(税込)

販売価格

1,240円(税込)